中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
INDUSTRY行業(yè)資訊
提起聽(tīng)覺(jué),就不得不說(shuō)咖啡店適合的音樂(lè),小野麗莎、王若琳絕對(duì)是網(wǎng)紅中的網(wǎng)紅,其頻率
下一年,咖啡加盟店如何經(jīng)營(yíng)?趨勢(shì)在哪里呢?臨近冬天,便是到了冷靜思考的季節(jié),2016年只剩下1 12的時(shí)間,這一年咖啡圈里發(fā)生了不少大事
如今,越來(lái)越多的咖啡店開(kāi)進(jìn)了商業(yè)中心。但是,商業(yè)中心的運(yùn)營(yíng)水平良莠不齊,對(duì)咖啡店的生意,品牌知名度、甚至管理都產(chǎn)生了極大的影響。所以
最近在跟設(shè)計(jì)師聊天的時(shí)候,他跟我說(shuō)了這樣一個(gè)例子:一個(gè)客戶在與他溝通設(shè)計(jì)時(shí),說(shuō)“我咖啡店的設(shè)計(jì)就要店如其人”。
聚焦咖啡店行業(yè),細(xì)節(jié)隨處可見(jiàn),奇怪的現(xiàn)象總讓人難以一眼看透,究竟最接近真理的答案是什么?
日媒稱(chēng),中國(guó)連鎖咖啡廳的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。全球最大的咖啡店連鎖商美國(guó)星巴克咖啡提出了到2019年在中國(guó)開(kāi)設(shè)3400家店的計(jì)劃,中國(guó)將成為星巴克海外門(mén)店數(shù)最多的國(guó)家。
隨著星巴克咖啡在全球取得的巨大成功,在國(guó)內(nèi)也自然成了咖啡行業(yè)的領(lǐng)先者。隨著我國(guó)咖啡行業(yè)的越來(lái)越熱門(mén),吸引了非常多的投資者關(guān)注。于是
中國(guó)人喝咖啡的習(xí)慣大約是從上世紀(jì)90年代開(kāi)始的,那時(shí)候還屬于上層人士的消費(fèi)。而現(xiàn)在已經(jīng)成為一種普通的消費(fèi)方式,保持著高速的增長(zhǎng)。
雖然咖啡師作為整個(gè)行業(yè)的基石,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,但是整個(gè)行業(yè)自身的水平層次以及發(fā)展并非簡(jiǎn)單提高咖啡師水平就能功德圓滿,未來(lái)的路還很久遠(yuǎn),不能簡(jiǎn)單指望咖啡師出現(xiàn)幾個(gè)領(lǐng)軍...
近十年來(lái),人們對(duì)?“咖啡師”這個(gè)職業(yè)懷抱憧憬和期待,各國(guó)咖啡技術(shù)人才持續(xù)成長(zhǎng)并加入咖啡市場(chǎng),國(guó)際咖啡企業(yè)亦聘請(qǐng)咖啡師,試圖以專(zhuān)業(yè)形象與咖啡質(zhì)量,分食市場(chǎng)大餅。不可否認(rèn),國(guó)...