中國(guó)的咖啡消費(fèi)量在12年中增長(zhǎng)了近500%
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2024-02-24 14:06:59
今年11月，在上海進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，哥倫比亞國(guó)家館前排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，大部分人都是被現(xiàn)煮咖啡的香味吸引而來(lái)。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者從哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（FNC）了解到，該國(guó)協(xié)會(huì)帶來(lái)的40000個(gè)紙杯在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)全部用完，人們對(duì)于咖啡的興趣度可見(jiàn)一斑。
也就是說(shuō)，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量在12年中增長(zhǎng)了近500%。
中國(guó)本身為咖啡生產(chǎn)國(guó)之一，但在咖啡貿(mào)易領(lǐng)域存在不小的逆差。據(jù)中信期貨報(bào)告援引美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)顯示，2017/18年度中國(guó)的生咖啡產(chǎn)量為200萬(wàn)袋（占全球產(chǎn)量的1.26%，（60kg/袋），同期中國(guó)的生咖啡出口量為162.5萬(wàn)袋（占全球的1.24%），而同期的中國(guó)國(guó)內(nèi)消費(fèi)量為382.5萬(wàn)袋（占全球的2.39%）。
全球主要咖啡生產(chǎn)國(guó)依次為巴西、越南和哥倫比亞，目前中國(guó)的主要咖啡進(jìn)口地依次為越南、巴西和哥倫比亞。
“越南是便宜的咖啡商業(yè)豆的集中產(chǎn)區(qū)，大量的越南咖啡豆在進(jìn)口到中國(guó)之后，并非做成現(xiàn)磨咖啡，而更多是做成速溶咖啡，并且其中很多速溶咖啡出口到了其他市場(chǎng)。就進(jìn)口巴西咖啡而言，還是有大量的被用于中國(guó)市場(chǎng)，哥倫比亞以多元的精品咖啡見(jiàn)長(zhǎng)。”麥隆咖啡董事長(zhǎng)雷苗在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪時(shí)表示。麥隆是一家從種植到工廠到咖啡店的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈公司。
據(jù)商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)從巴西進(jìn)口的咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)味香料的總價(jià)值較2017年增長(zhǎng)了266.4%，同期中國(guó)從哥倫比亞進(jìn)口的咖啡、茶、馬黛茶及調(diào)味香料總價(jià)值同比增長(zhǎng)了83.1%。
