塞納左岸咖啡加盟店成功入駐東莞，開店ING，再添成功案例

作者：塞納左岸小編發(fā)布時間：2019-08-07 09:42:00

東莞，塞納左岸咖啡又來啦！

塞納左岸咖啡加盟店入駐東莞，精品本土咖啡品牌，再次給您帶來驚喜！

國內(nèi)咖啡市場現(xiàn)狀與前景
飲用咖啡的文化在國內(nèi)越來越普及，社交、休閑、提神、朋友圈生活、商務(wù)等等，需要也是多種多樣的，而從其中針對需求演化出了各種各樣的咖啡售賣模式，如早期的速溶咖啡以及咖啡館，以及后期出現(xiàn)的咖啡新零售、超市現(xiàn)磨咖啡、快餐現(xiàn)磨咖啡、咖啡自助販賣機等等。

這些現(xiàn)狀就是在告訴我們，想要咖啡館成功，我們必須對消費者有更多的了解，必須清楚的知道消費者有哪些細分需求特征，才能針對性的提供產(chǎn)品與服務(wù)。

中國的咖啡消費者數(shù)量每一年都在飛速增長，人均咖啡消費數(shù)量也在不斷增加，市場空間巨大。而與此同步增長的是消費者對于咖啡、咖啡文化的認知，消費者更懂咖啡了，他們知道自己想要的是什么樣的咖啡，咖啡服務(wù)的針對性變得越來越重要。比如瑞幸咖啡就是針對白領(lǐng)消費者，雀巢咖啡的企業(yè)咖啡館也是針對白領(lǐng)的，上海南京路的精品咖啡館就是針對咖啡發(fā)燒友的。

分析商圈，分析商圈面對的消費群體，找到他們對于咖啡的核心需求，然后針對性的提供服務(wù)以及產(chǎn)品，是現(xiàn)在成功經(jīng)營咖啡館的關(guān)鍵。

與其他行業(yè)一樣，通過大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)經(jīng)營，是最有效的方式，咖啡連鎖品牌在經(jīng)營上會越來越有優(yōu)勢，如塞納左岸咖啡、瑞幸咖啡、星巴克咖啡等連鎖品牌，在全國各地都積累了大量的消費數(shù)據(jù)，可以很好的指導(dǎo)咖啡館的經(jīng)營。

塞納左岸咖啡的強大后期支持
市場上多數(shù)的咖啡加盟品牌，并不參與咖啡加盟店的后期運營，往往只是培訓，這種后期服務(wù)的弊端顯而易見，簡單培訓缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗積累，無論咖啡加盟店的正常運營，還是解決新出現(xiàn)的運營問題，都達不到要求。

選擇咖啡連鎖品牌加盟，本身就是希望規(guī)避試錯的過程，而這種培訓三個月的模式，由于缺乏專業(yè)實戰(zhàn)能力，會在很多方面增加試錯成本，延長成本回收期，甚至導(dǎo)致關(guān)店。

塞納左岸咖啡的后期支持是專業(yè)團隊駐店扶持12個月以內(nèi)，店長全部是有多年咖啡店實戰(zhàn)運營經(jīng)驗的金牌店長，同時擁有很多成功的運營經(jīng)驗，只有這樣才能最大程度的保障咖啡加盟店的后期運營不會出現(xiàn)問題。同時在12個月以內(nèi)，還會幫助加盟商建立自己的專業(yè)運營團隊，這樣在總部團隊撤出后，咖啡加盟店的運營也不會受到不利影響。

而且還有一點很重要，只有真正的參與到咖啡加盟店的運營，才能掌握第一手數(shù)據(jù)，才能真正的發(fā)現(xiàn)各種運營問題的核心所在，快速解決問題，而其他方式的解決方式都沒有這樣的高效率與準確性。