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咖啡的采摘是一個非常重要的工作,往往決定著最后出產的咖啡豆的品質。今天就跟塞納左岸咖啡加盟小編一起來看看咖啡櫻桃的采摘吧。
世界各地每年都有數不清的蟲害,對咖啡植物造成巨大的損害。可能最令人吃驚的一件事就是世界上僅次于石油生產之后的第二大產業--咖啡生產業
在這篇文章中,塞納左岸咖啡加盟小編將為大家詳細介紹scaa杯測法的評分項目及辨識流程。
怎樣才算是一杯好咖啡呢?它需要用專業的評鑒方法對咖啡的好壞進行評價。而SCAA,“美國精品咖啡協會”,全稱Specialty Coffee Association ofAmerica,是地球上最大的咖啡貿易協會
上次我們講解了咖啡手動磨豆機,今天大家一起跟著塞納左岸咖啡加盟小編來了解下--咖啡電動磨豆機與刀片磨豆機。
咖啡杯測,英文叫 coffee cupping, 也叫 coffee tasting 通俗的說就是用一種特殊的沖泡方法來品嘗咖啡
16世紀的君士坦丁堡,每個人家,無論貧窮或是富庶,不管是土耳其人、猶太人、希臘人或是美國人,每天都要喝兩次或者更多的土耳其咖啡
購買咖啡磨豆機時,你會發現可有的選擇很少,價格上的差異卻十分驚人。最好在選擇磨豆機時,對于咖啡的沖泡方法心里有數,因為不同的研磨程度是由沖泡的方式決定的。
進入咖啡加盟店,總會被咖啡迷人的香氣所吸引,也是令我、眾多咖啡迷時時想念咖啡的主要原因。可是到底咖啡為什么有香味呢?
盡管咖啡已經傳播到了敘利亞,可是很晚才延伸到臨近的土耳其。隨著奧特曼帝國的擴張及來自阿拉伯穆斯林的征服,土耳其人似乎終于充滿報復性的喜歡上了咖啡。